動脈硬化を防ぐおすすめの食べ物
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健康診断などで、血圧やコレステロールや中性脂肪の値が高いと診断されたことがある人は多いのではないでしょうか。
そのような人が注意しなければならないのが動脈硬化です。
動脈硬化は、血管がしなやかさを失って硬くなってしまったり血中のコレステロールや中性脂肪により狭くなってしまい血流が滞ってしまう現象です。
そこに高血圧が加わり動脈硬化が進むと、脳梗塞や心筋梗塞などの病気の発症のリスクを高めてしまいます。
動脈硬化が起こる原因としては、偏った食生活、睡眠不足、運動不足などの生活習慣が大きく関係しています。
防ぐための対策としては、栄養バランスのとれた食生活、良質な睡眠、適度な運動などの健康的で規則正しい生活習慣がカギとなります。
栄養バランスのとれた食生活とは、ビタミン、ミネラル、タンパク質などを満遍なく取り入れた質の良い食事のことです。
ビタミンやミネラルを豊富に含む食べ物は野菜や果物です。
タンパク質を豊富に含む食べ物は肉や魚や大豆製品や乳製品などです。
そして、青魚を積極的に食べるというのもおすすめです。
青魚に含まれるEPAやDHAはコレステロールや中性脂肪の値を低下させる働きがあるからです。
青魚が苦手な場合や調理が難しかったり食べる習慣がない場合はサプリメントやドリンク剤などで摂取するのもおすすめです。
高血圧を防ぐためには、塩分を控えた食事を心がけることが大切です。
カリウムには、塩分の過剰摂取により体がナトリウム過多になるのを防ぐ働きがあるのでカリウムの摂取も心がけましょう。
食べ物に気をつけて動脈硬化の予防に努めましょう。
